2014年中国黄酒行业竞争优势分析 智研数据研究中心新闻:总结:黄酒行业第二次腾飞(指产销量达到甚至超过2002-07年水平)关键仍在于突破打通江、浙、沪等传统消费市场。 黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。 其产品的核心卖点非常突出,销售主张易于提炼。 此外,现代消费趋势也出现提振黄酒销量的迹象,因为与白酒相比,黄酒更加健康,酒精含量较低,并且具有保健作用。 黄酒的竞争优势应该是非常明显的。 但残酷的市场现实并非如此。 据统计,黄酒产量仅占我国饮料酒总产量的4%,徘徊在130万吨左右,而绍兴黄酒则基本保持在25万吨左右,约占黄酒总产量的1%左右。 占行业20%。 与国内白酒、啤酒、葡萄酒行业规模相比,黄酒行业相对薄弱。 黄酒行业实现二次腾飞(指产销量达到甚至超过2002-07年水平)的关键仍然在于突破江、浙、沪传统消费市场。 开发场外消费市场需要巨大且持续的营销投入。 目前相对分散的行业结构使得先行者一方面缺乏足够的资金实力,另一方面又担心竞争对手可能搭便车。 因此,黄酒行业的整合必须先于江浙沪传统消费市场的突破。 相信黄酒行业的整合将遵循先在省级市场形成垄断,然后在江浙沪形成市场控制,成为区域龙头,最后走向全国市场的步骤。 内容选自智研数据研究中心发布的《2013-2017年中国黄酒行业竞争格局及发展趋势研究报告》。

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