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图文∣小面阿姨

河南的三大“倒霉酒”曾经风光无限,如今却上了超市货架无人问津

白酒行业有“一半河南白酒历史,就是一半国酒历史”的说法,可见河南白酒的悠久历史得到白酒行业的认可。 在这样浓厚的氛围下,20世纪80、90年代出现了很多优质白酒。

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但现在放眼河南白酒市场,却出现了一个奇怪的现象。 虽然河南本土白酒众多,但任何一个外资白酒品牌都可以在河南分得一杯羹。 究其原因,是河南白酒的衰落导致了国外白酒进入河南白酒市场更加顺利。

今天我们就来盘点三款来自河南的“倒霉酒”,它们在鼎盛时期曾家喻户晓,如今却只能摆在超市货架上无人问津。

第一款:张贡酒

著名相声大师马季曾说过“东西南北之中,酒最好在张公”,使张公酒走向了最辉煌的时代,并风靡全国。

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但后来,由于南北酒厂由不同人经营,理念上存在差异,至今仍存在商标纠纷。 2019年,他们被迫停产。如今,张弓早已成为“昔日黄花”,更不用说“金酒”了。 “花银花”,只能在超市货架上取消挑选,希望能再次回来。

第二种:宝丰酒

曾经的“十七大名酒之一”,是名副其实的“中华老字号”。

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其酿造工艺为陶瓷土缸发酵,其风格特点是“一路清到底”。 口感甜美柔和,整体饮品非常干净。

但宝峰酒并非一帆风顺。 2002年被饮料巨头健力宝收购,此后一直没有太大发展。 几年后重组,一时无人问津。

不过,近年来,宝丰酒业的斗酒、自由恋爱很受消费者欢迎,并且发展得越来越好。

第三项:松鹤良业

松鹤梁业不愧是“中原小霸主”。 20世纪60年代中期,其销售额达到近7亿,引领河南葡萄酒一个时代。

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但随着世界各地白酒品牌的强势入侵,为避免破产,被辅仁药业收购。 后来因为辅仁药业行业没有出现问题,一代酒王不得不停产,如今已经失去了往日的辉煌。 希望松鹤凉业能够借御酒复兴之机,重回昔日辉煌。

可见,一款酒想要长久成功,除了商业和酒质之外,宣传也非常重要。 否则就像下面两款酒一样,酒的品质好只是因为宣传不够。 它只能在当地流行,而无法被其他省份所熟知。

第一个:风云江府

该酒来自茅台酒著名产区贵州仁怀。 酒庄创始人为原茅台名誉董事李兴发先生。

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此人为茅台酒厂做出了巨大的贡献。 当初,茅台的发展并不像现在这么顺利。 上个世纪,葡萄酒品质不稳定,导致产量不断下降。

为了克服这个困难,李兴发回顾了自己总结的白酒知识,对不同年份、不同轮次的茅酒进行了研究,最终找到了3款典型的酱酒,成功改善了茅酒不稳定的问题。 产量大幅提升,也促进了白酒香气类型的分类,保证了未来白酒选择的公平性。

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基于他的诸多贡献,李兴发被誉为“姜乡之父”,并拥有多项荣誉证书。

现在李兴发的儿子李长寿接管了酒庄。 采用优质红糯高粱为原料,多道高温酿造工艺,确保粮香充分激发。 为了保证口感,使用了5年的基酒和12年的酒。 进行调整。

打开瓶子的那一刻,酱油的香气扑面而来,喝完后饭菜的香气在口腔中扩散,尤其是老酒特有的粘稠感尤为明显,喝完后回味无穷。

第二项:彩陶作坊所在地

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仰韶现在是“河南酒中的佼佼者”,在河南很受欢迎。 目前,大部分精力都集中在省内。

彩桃坊是仰韶白酒品牌,位置便利。 一瓶酒有两个度数。 酒头为高度酒,瓶身为低度酒。 饮用者可以将两者混合饮用,在饮用时享受到不同的味道。

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作者 admin