调酒师说:

《侍酒师半月谈》将帮助您回顾过去半个月左右全球葡萄酒行业发生的重大事件。 我们来看看6月上半月的新闻——

历史酒文化_历史酒量最好的人_酒历史/

世界:Airbnb 推出“葡萄园”房源

法国:卡维利酒庄宣布退出2022年圣爱美浓分级

法国:Laurent Boidevezi,酩悦轩尼诗新任亚洲区总裁

法国:EPI 集团收购奥莱娜酒庄

意大利:Riccardo Cotarella 再次当选意大利酿酒师和酿酒师协会主席

西班牙:Groupe Gonzábias 宣布新任首席执行官

澳大利亚:罗克福德酒庄 (Rockford Winery) 加入阿米特酒庄 (Armit Wines)

中国:第106届全国糖酒商品交易会将于7月18日至20日举行

中国:DWWA 2022中国葡萄酒取得历史好成绩

中国:西格酒庄否认与富邑葡萄酒集团合作生产奔富中国

中国:宁夏图兰朵葡萄酒小镇先行区建设启动

中国:京东贺兰山东麓官方自营旗舰店正式开业

中国:SSI国际侍酒师精英课程将于6月25日在上海开课

世界:Airbnb 推出“葡萄园”房源

历史酒量最好的人_酒历史_历史酒文化/

据《The Drinks Business》报道,前段时间,Airbnb 迎来了重大更新。 趁着葡萄酒旅游蓬勃发展的趋势,推出全新“葡萄园”类别,让您浏览超过12万家以葡萄酒为主的酒店。 列表。

此外,Airbnb 还与英国葡萄酒协会合作创建了一份葡萄园住宿“愿望清单”。

Airbnb的数据显示,2021年,仅英国的“葡萄园”品类就将产生近3500万英镑的总收入,表明消费者对葡萄酒的兴趣仍然很高。 与2019年相比,包括葡萄园、树屋等在内的“独特”房源数量增加了120%。

法国:卡维利酒庄宣布退出2022年圣爱美浓分级

酒历史_历史酒文化_历史酒量最好的人/

6月1日,波尔多右岸著名酒庄Château La Gaffelière宣布正式退出2022年圣埃美隆分级体系评选,成为继Cheval Blanc、Ausone、Admiralty之后第四家主动退出的企业。 一家“已脱群”的一流酒庄。

酒庄在一份声明中指出,他们不再认可“分级委员会为评估圣埃美隆优质土壤和优质葡萄酒而制定的标准”。

“我们是时候撤退了,”店主亚历山大·德·马莱特·罗克福 (Alexandre de Malet Roquefort) 说道。 “我们不再承认我们是这个体系的一部分,尽管历史上我们一直依附于这个体系,并且它一直给我们带来荣誉。 ”

酒庄表示,未来,他们将在尊重圣埃美隆著名风土的同时,以自己的形象生产葡萄酒,让世界各地的葡萄酒爱好者认可和欣赏。

法国:Laurent Boidevezi,酩悦轩尼诗新任亚洲区总裁

酒历史_历史酒文化_历史酒量最好的人/

《The DrinksBusiness》6月15日报道称,Laurent Boidevezi将接替Laurent Morel,从7月1日起担任酩悦轩尼诗香槟品牌亚洲和大洋洲总裁。

博伊德韦齐毕业于欧洲商学院。 2005年,他加入酩悦轩尼诗美国公司,此后担任凯歌香槟、库克和唐培里侬的高级副总裁。 2017年,他晋升为拉丁美洲、非洲、中东和全球旅游零售业务总裁。 和区域总监。

酩悦轩尼诗首席执行官 Philippe Schaus 谈到此次任命时表示:“Boidevezi 在集团内拥有 20 多年的区域、企业和品牌经验,他带来了葡萄酒和烈酒行业的丰富知识和强大的领导力,可进一步加速区域业务的发展。商业。”

法国:EPI 集团收购奥莱娜酒庄

酒历史_历史酒量最好的人_历史酒文化/

据《The Drinks Business》报道,法国奢侈品集团EPI近期收购了意大利经典基安蒂酒庄Isole e Olena,收购金额未公开。 酒庄原酿酒师兼老板Paolo De Marchi将继续留在酒庄工作。

Olena 自 1956 年以来一直由 De Marchi 家族管理,以其旗舰葡萄酒 Cepparello(由 100% 桑娇维塞酿制)而闻名。

Paolo De Marchi 在谈到此次收购时表示:“我将一生的大部分时间都奉献给了奥莱娜岛,我很高兴看到它现在由 EPI 集团管理,我个人非常认同 EPI 集团的价值观。”

意大利:Riccardo Cotarella 再次当选意大利酿酒师和酿酒师协会主席

历史酒文化_酒历史_历史酒量最好的人/

近日,意大利酿酒师和酿酒师协会(Assoenologi)宣布,经董事会一致投票,Riccardo Cotarella再次当选意大利酿酒师和酿酒师协会主席。

里卡多(Riccardo)是意大利著名的酿酒专家。 他连续三届当选意大利酿酒师和酿酒技术协会主席。 同时,他还与法国的Serge Dubois、西班牙的Santiago Jordi Martin一起担任国际酿酒师联盟(UIOE)的联合主席。 主席。

“我非常自豪有机会再次领导意大利酿酒师和酿酒师协会,”里卡多说。 “我将以一如既往的热情和决心接受这一职位,并与董事会合作,帮助协会继续发展。 ”。

西班牙:Groupe Gonzábias 宣布新任首席执行官

历史酒文化_酒历史_历史酒量最好的人/

豪尔赫·A·格罗斯

在 González Byass 工作 16 年后,Jorge A. Grosse 将于今年 12 月结束首席执行官任期,并由 César Sánchez Moral 接任。

Gonzábias 集团目前在西班牙、智利和墨西哥拥有 14 家酿酒厂,此外还有 3 家酿酒厂和一家国际分销机构。 在豪尔赫的带领下,集团2019年营业额创下新纪录,达到3.09亿欧元,本财年前六个月的收入数据也相当于疫情前水平。

莫拉尔将于2023年初上任,曾就职于喜力和三得利,在欧洲、拉丁美洲和非洲拥有丰富的经验。 他将确定集团未来发展战略规划的方向。

澳大利亚:罗克福德酒庄 (Rockford Winery) 加入阿米特酒庄 (Armit Wines)

历史酒量最好的人_酒历史_历史酒文化/

英国精品葡萄酒商Armit Wines最近宣布,位于澳大利亚巴罗莎谷的Rockford Wines已成为其优质葡萄酒生产商组合的新成员。

罗克福德酒庄 (Rockford Winery) 由罗伯特·奥卡拉汉 (Robert O’Callaghan) 于 1984 年创立,是一家家族经营企业,专门生产传统巴罗莎葡萄品种,其中一些葡萄树的历史可以追溯到 1880 年代。 在作家James Halliday编着的《澳大利亚葡萄酒指南》中被评为“双红五星级酒庄”。

酒庄运营经理 David Kalleske 表示:“在离开英国葡萄酒市场几年后,我们很高兴能回来并由 Armit 代表,向私人客户和精选餐厅介绍我们的葡萄酒。”

中国:第106届全国糖酒博览会将于7月18日至20日举行

历史酒文化_酒历史_历史酒量最好的人/

6月11日,据全国食酒会官方账号消息,第106届全国食酒会将于7月18日至20日在成都中国西部国际博览城、成都世纪城新国际会展中心举办。 展览形式及参展参展程序不变。

全国糖酒会始于1955年,每年春、秋两季举办。 被誉为中国食品行业的“晴雨表”,是国内历史悠久的大型专业展会之一。

第106届全国糖酒交易会原定于2022年3月24日至26日举办,但受疫情影响延期举行。

中国:DWWA 2022中国葡萄酒创历史最好成绩

酒历史_历史酒量最好的人_历史酒文化/

2022年Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)评审结果近日揭晓。 中国葡萄酒取得了赛事举办以来的最好成绩,共获得234枚奖牌,其中金牌17枚,银牌64枚。

今年是DWWA的第19个年头。 来自全球54个国家和地区的18,244款葡萄酒报名参赛。 近250名葡萄酒专家参与了评审过程,其中包括41名葡萄酒大师和13名侍酒师。

中国17个金奖葡萄酒分别来自宁夏(8个)、新疆(3个)、辽宁(3个)、山东(2个)和河北(1个)。 从产区奖牌总数来看,宁夏以105款获奖葡萄酒再次高居DWWA中国奖牌榜榜首,山东以37款排名第二,新疆以31款紧随其后。

中国:西格酒庄否认与财政部合作生产中国奔富葡萄酒

历史酒量最好的人_历史酒文化_酒历史/

据西格酒庄官方微信公众号消息,6月2日,德国媒体《迈宁格国际葡萄酒贸易杂志》刊登了《Pigeon Hill, Home to Penfolds Made-in-China Wine(鸽子山,中国奔富葡萄酒生产之乡)》据了解,西格酒庄将与富邑酒业集团合作生产中国版奔富的消息是不实信息。

西格庄张彦智回应称,西格从未与富邑地产进行过任何资本合作或业务洽谈,也从未接受过梅宁格任何形式的采访。

据悉,青铜峡酒业协会正在积极寻求与富邑葡萄酒庄园的装瓶合作。 作为青铜峡酒庄中的知名酒庄,西格酒庄或许引起了外媒的广泛联想和猜测。

中国:宁夏图兰朵葡萄酒小镇先行区建设启动

历史酒量最好的人_历史酒文化_酒历史/

据宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园管委会介绍,作为宁夏图兰朵葡萄酒小镇首批启动项目之一,野舍酒店已完成地下、地上各层基础设施工作。

此外,项目负责人表示,占地1415英亩的试点区建设还包括会议中心、特色餐厅、红酒SPA体验、文创书店、露天剧场、亲子度假村、自然学校、星空营地、图兰朵酒庄、葡萄种植科普体验区等,预计投资10亿元,分三期建成。

宁夏图兰朵酒乡方圆10公里内,有韩美林美术馆、苏峪口国家森林公园、贺兰山岩画、西部影视城、镇北堡温泉小镇、银色高地酒庄等众多旅游资源。 已建成嘉帝酒庄、何金尊酒庄等数十家酒庄。该镇将围绕葡萄酒产业打造“葡萄酒+”全业态体系。

中国:京东贺兰山东麓官方自营旗舰店正式开业

历史酒文化_酒历史_历史酒量最好的人/

6月9日,京东宁夏贺兰山东麓酒区官方自营旗舰店上线,标志着贺兰山东麓酒区拥有了全产区的自营平台。

贺兰山东麓是京东零售一直重点关注的中国葡萄酒产区。 它也是京东零售的重要业务组成部分,拥有广泛的消费者基础。 此次京东官方自营旗舰店销售的葡萄酒“一瓶一号”,让消费者买到优质可靠的葡萄酒产品。

开业活动当天,平台推出“9.9元闪购”等促销活动。 当天,酒类销售额突破10万元,部分产品一上市就被抢购一空,场面火爆。

中国:SSI国际侍酒师精英课程将于6月25日在上海开课

近年来,日本葡萄酒已成为一种新趋势。 除了广受欢迎的日本威士忌之外,日本清酒也越来越受欢迎。

为了进一步满足国内清酒爱好者的需求,亚洲葡萄酒协会近日联手国内主流葡萄酒及清酒媒体《侍酒师画报》、MK葡萄酒研究院推出更加集中、高效的清酒课程——SSI国际清酒Division Elite精英课程将于6月25日周六在上海启动。

该课程将由日本侍酒师研究会和日本侍酒师研究会联合会认证的国际侍酒师KOBE侯俊义教授。 学员学习两天并通过考试后,将获得SSI国际侍酒师证书!

课程时间2022年6月25日-26日(周六-周日)每天9:00-18:00

课程地点:上海市静安区愚园路309号

课程费用 ¥5900(含教材、考试、证书)

课程开始时有 7 人报名参加课程。 为保证课程质量,不超过15人,扫描下方二维码咨询报名↓

酒历史_历史酒文化_历史酒量最好的人/

参考资料:The Drinks Business、Decanter China、一酒网、全国糖酒商品交易会、紫梦贺兰、西格酒庄、宁夏新闻网

  酒历史_历史酒量最好的人_历史酒文化/
– End –

 

侍酒师拥有多个微信讨论群,涉及中国葡萄酒、西班牙和里奥哈葡萄酒、意大利葡萄酒、加州葡萄酒、南非和南美葡萄酒、葡萄酒进口商、葡萄酒经销商、威士忌、清酒、啤酒等。

如果您想加入,请长按下方二维码,或微信搜索Olive Sommelier(ID为forwork201818)并添加为好友。 记下相应的群组名称,侍酒师会将您添加到群组中。 调酒师并不总是在线,但稍后会回复你……

酒历史_历史酒量最好的人_历史酒文化/

作者 admin